ZWILLING ****Vire Sterne, viipalointiveitsi 16 cm

Zwillingin kätevä lihaveitsi on hyödyllinen, kun haluat leikata lihaa erittäin ohuiksi viipaleiksi. 16 cm:n terässä on sileäreunainen, ergonominen muovikahva, joka takaa erinomaisen turvallisuuden keittiössä työskenneltäessä. Veitsi kuuluu ★★★★®****vire sterne -sarjaan. Hienostunut ja jääkarkaistu ruostumaton teräs on valmistettu erityisellä menetelmällä. Tuloksena on ruostumaton, kevyt veitsi, joka on luotettava apulainen kovien lihalajien leikkaamisessa. Veitsen painava teränvarsi takaa myös veitsen hyvän tasapainon. Sigmaforge®-veitsen tarkasti hiottu terästerä mahdollistaa tarkan leikkaamisen ja tuottaa siistit, sileät leikkausreunat. Veitsen täydellisen geometrisen muodon ansiosta leikkaamiseen tarvitaan vain vähän painetta. Ohut veitsi on erityisen kätevä liharuokien leikkaamiseen tai valmisteluun. Sitä voidaan käyttää myös pöydässä paistin leikkaamiseen tai annospaloiksi jakamiseen. Teroitettu terä selviytyy sujuvasti kaikista pinnoista. Klassinen ja käytännöllinen lihaveitsi, joka sopii sekä paistettuun että keitettyyn lihaan, on käytännöllinen lisä keittiövälineisiisi.

Tuotenumero: 2375850-01-0