Keittiöveitset & välineet / Miyabi
14 cm:n pituisen Santoku-veitsen ydin (jalostettua SG2-terästä) on kovaa MC63 Micro Carbide -jauheterästä, CRYODUR®-materiaalia, jonka karkaistu kovuus on noin 63 HRC. Sitä peittää kaksi kerrosta (Tsuchime) taottua ruostumatonta terästä, joka tekee veitsestä tyylikkään ja ehkäiseen raaka-aineiden tarttumista siihen käytettäessä. Hiontakulma 19° hiottu japanilaisen Honbazuke-menetelmän mukaisesti. Ergonominen ja kaunis kädensija pakkapuuta. Elinik…
Yhdistä
Yhdistä näihin
Muut pitävät myös näistä
Jaa tyylisi
#homeroomfi